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オールヴィンテージの庭

2018-09

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Le Jardin Gourmand

少し前になりますが
ル ジャルダングルマン(広島市西区古江東町)さんへ行きました。

オールヴィンテージは ウェイティングスペースやワインセラーの
制作などに携わらせていただいてます。

ジャルダングルマン-ウェイティングスペース

お仕事の依頼を受け、その打ち合わせのためだったのですが
お昼時だし ランチをしない手はないってことで!

ジャルダンランチ1
自家菜園の野菜を使った 絵画のようなサラダ。

ジャルダンランチ2
これが自然の甘味なんて! 感動的に甘い トウモロコシの冷製スープ。

ジャルダンランチ3
前菜は秋刀魚のテリーヌを選びました。

ジャルダンランチ4
メインは 和牛フィレステーキと

ジャルダンランチ4
オマール海老のポワレを各自チョイス。
ひとくち貰いましたが、美味しすぎて思考が止まりました。 (゜◇゜)

ジャルダンランチ5
デザートは 薔薇のジュレが美しいパンナコッタと

ジャルダンランチ6
とろぉ~り フォンダンショコラを各自チョイスで
大満足の豪華ランチでした。

いつもは自作のお弁当でランチなのですが
たまーに こんなスペシャルランチを頂くと
「頑張らないとバチが当たるwww L(゜ロ゜L ;)(; 」゜ロ゜)」」 と
やたら焦ります。






空間デザイン・アンティーク
ALL VINTAGE





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Author:オールヴィンテージ
店舗や住宅の設計・
デザイン・施工が本業だが、あらゆるクリエイティブ作業に情熱を燃やす面々の慌ただしい日常。
時々グルメ。たまに猫。

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