オールヴィンテージの庭

少し前になりますが
ル ジャルダングルマン（広島市西区古江東町）さんへ行きました。

オールヴィンテージは ウェイティングスペースやワインセラーの
制作などに携わらせていただいてます。



お仕事の依頼を受け、その打ち合わせのためだったのですが
お昼時だし ランチをしない手はないってことで！


自家菜園の野菜を使った 絵画のようなサラダ。


これが自然の甘味なんて! 感動的に甘い トウモロコシの冷製スープ。


前菜は秋刀魚のテリーヌを選びました。


メインは 和牛フィレステーキと


オマール海老のポワレを各自チョイス。
ひとくち貰いましたが、美味しすぎて思考が止まりました。 (゜◇゜）


デザートは 薔薇のジュレが美しいパンナコッタと


とろぉ～り フォンダンショコラを各自チョイスで
大満足の豪華ランチでした。

いつもは自作のお弁当でランチなのですが
たまーに こんなスペシャルランチを頂くと
「頑張らないとバチが当たるwww L(゜ロ゜L ;)(; 」゜ロ゜)」」 と
やたら焦ります。






空間デザイン・アンティーク
ＡＬＬ　ＶＩＮＴＡＧＥ