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オールヴィンテージの庭

2024-02

続 オールヴィンテージ 忘年会

2本目の赤ワイン。

PC290009.jpg
「ポマール・プルミエ・クリュ レ・シャンラン」
果実がぎゅうwwwっと凝縮した感じ。華やかで味わい深いワイン。

PC290010.jpg
このパンケーキみたいなのは、ポテトをどうにかしてあったような気がします σ(゜~゜?)
下にはフォアグラのソテーがありました。

PC290014.jpg
鴨。ジビエ特有の生命力と力強い風味がポマールにピッタリ!でした。

PC290015.jpg
デザート。\(((( ̄▽ ̄))))/


とても素敵な、1年の締めくくりでした。
Thank you. Boss!







空間デザイン・アンティーク
ALL VINTAGE
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店舗や住宅の設計・
デザイン・施工が本業だが、あらゆるクリエイティブ作業に情熱を燃やす面々の慌ただしい日常。
時々グルメ。たまに猫。

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